La cuisine de Vilhelm


Crème basilic rapide et facile
8 septembre 2009, 17:54
Filed under: Idées

Pour une sauce à pâtes légère et goûteuse, mélangez vigoureusement quelques cuillérées à soupe de crème sûre à 1 ou 5%, une rasade d’huile d’olive, un bouquet de basilic frais coupé fin et une gousse d’ail hachée. Salez et poivrez à votre guise. Incorporez à vos pâtes bien chaudes (les gnocchis se marient particulièrement bien à cette sauce). Vous pouvez également ajouter de belles crevettes cuites pour un plat de pâtes inoubliable…

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